Cuore di pan di spagna morbido ripieno di Nutella con glassa a specchio (almeno ci ho provato e sono soddisfatta) Ingredienti per Pan di Spagna120 g di farina120 g di fecola200 g di zuccheroQuattro uovaUn aroma all’aranciaUn pizzico di saleUna bustina di lievitoNutella ProcedimentoPolverizzarelo zucchero e renderlo a velo poi aggiungere farina fecola aroma, pizzico…
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Il nostro obiettivo, è semplicemente gratificare ciò che viene realizzato con tanto amore in cucina.Voi ne siete l’esempio vivente, bravissime tutte.Da tutto il Team di Ricettiamo insieme 葉
Muffin con ❤️ di Nutella
Per un dolce pomeriggio🤗Muffin con cuore di nutella!😋(Ricetta Tonia Patruno ) Ingredienti:•90 gr Farina 00•20 gr Cacao amaro•100 gr Zucchero•100 gr Burro fuso•I bustina di Lievito per dolci•2 Uova medie•1/2 aroma all’arancia•20 gr Latte•q.b nutella Procedimento:In una ciotola mescolare lo zucchero con le uova,aggiungere il burro fuso,il cacao,la farina,il lievito,latte e amalgamare il tutto con…
Panini al latte con semi di sesamo
Panini al latte fatti in casaIngredienti500gr.di farina tipo 0220gr.di acqua20gr.di zucchero10gr.fi sale10gr.di lievito di birra140gr.di latteOlio extravergine di olivaPer completare1 uovoSemi di sesamo Versare in una ciotola la farina, l’acqua, il lievito di birra, lo zucchero e il latte e impastare. Unire il sale fino a che si ottiene un impasto liscio e omogeneo. Ungere…
Panzerotti al forno
PANZEROTTI AL FORNO! Ingredienti:•100 gr di lievito madre(12 gr di lievito di birra)•250 ml di acqua•500 gr di farina “0”•10 gr sale Preparazione:Mescolare il lievito madre(o birra)con l’acqua,aggiungere un po’ alla volta la farina e infine il sale.Far lievitare per 12 ore,dopodiché preparare delle palline da 30 gr e far riposare circa 3 ore.Farcire i…
Fra un po’ è la festa della donna regaliamoci un po’ di dolcezza Pan di Spagna con glassa a specchio… per il Pan di Spagna ho usato 5 uova 200 grammi di zucchero 200 ml d’olio di semi 100 ml di latte 200 grammi di farina setacciata 75 grammi di cacao dolce una bustina di…
Cheesecake con crema aromatizzata al limone , mouse ai frutti di bosco, granella di pistacchi !!!!🤗🤗🤗🤗🤦🏼♂️
Pronto!!!!!Cheesecake con crema aromatizzata al limone , mouse ai frutti di bosco, granella di pistacchi !!!!🤗🤗🤗🤗🤦🏼♂️
Zeppole
Buona domenica gruppo!🤗LE MIE ZEPPOLE! INGREDIENTI:Per l’ impasto•250 ml di acqua•250 gr di farina tipo “00”•100 gr di burro•1 cucchiaino raso di zucchero•1 bustina di vanillina•5 uova intere•1 pizzico di sale Per la crema•1 litro di latte•8 cucchiai scarsi di zucchero•2 cucchiai pieni di farina•2 cucchiai di amido di mais•4 tuorli d’ uovo•1 buccia di…
Pizzette da buffet
Pizzette da buffet morbidissime con lievito madre Ingredienti300 gdi farina 0 o per pizza200 gdi farina forte (manitoba o farina con W300)10 gdi lievito di birra fresco o 4 g di lievito di birra secco o 150 g di lievito madre300 gdi latte10 gdi sale fino30 gdi olio extravergine di oliva (o 40 g di…
Cannoli ripieni alla ricotta e gocce di cioccolato
Di bolle ne abbiamo?la mia ricetta infallibile 😍cannoli siciliani 😋Ricetta: 180 grammi di farina 00,20 grammi di cacao amaro, 1 uovo,25 grammi di burro, un pizzico di sale, 20 grammi di vino rosso o Marsala, 20 grammi di aceto bianco. Per la farcia 600 grammi di ricotta di pecora, 250 grammi di zucchero,gocce di cioccolato…
