Biscotti Grisby

Di Paola Tucci
Biscotti Grisby
Ingredienti:

200g di farina Manitoba, 50g di frumina oppure amido di mais, 25g di cacao amaro, 90g di zucchero di canna, 70ml di acqua , 1 cucchiaino di lievito x dolci , un pizzico di sale, 80ml di olio di semi

Procedimento:

sciogliere lo zucchero con acqua e olio poi unire le polveri , formate una palla avvolta nella pellicola mettere in frigo x 30 minuti , formate i biscotti come nella foto infarinate e cuocete 170x 13 minuti, buon divertimento 😀

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