Ingredienti
❣️Cream Tart morbida: teglia 25/35, 2uova, 70grzucchero,70grolio di semi,80gr.di latte,mezza bustina di lievito, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 150gr.di farina.
Per ottenere questo dolce ho dovuto fare 2volte l’impasto.Ho preparato dei cioccolatini con una formella di silicone,cioccolato bianco che poi ho colorato e cioccolato al latte.
Poi dalla base ho ricavato delle stelle di varia misura ,ho preparato la ghiaccia reale e ho decorato, il tutto guarnito con crema al mascarpone e crema alla Nutella.
Infine ho preparato dei baci di dama senza cottura: 250 gr di biscotti digestive,150 di Nutella ,fruttare finemente i biscotti mischiarli con la nutella , ottenuto l’impasto,formare le palline , mettere la nutella per unirli e passarli nello zucchero oppure farina di cocco. Grazie ❤️ alla prossima 👍👍
Di Teresa Angiullo
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