Sbriciolata

Ingredienti per una tortiera di 26 cm

La scorza grattugiata di un limone

80 g di zucchero

300 g di farina

Un uovo è un tuorlo

130 g di burro morbido

Un cucchiaino di lievito in polvere

Per il ripieno:

Per il ripieno 500 di ricotta, 175 zucchero, un uovo intero, buccia di limone grattugiata, mescolare il tutto

Di Alessandra Lops

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