Rotolo farcito

Rotolo alla Nutella con solo albumi ingredienti :

300g di albumi

200g di zucchero

un pizzico di sale
180g di farina 00

1 bustina di lievito x dolci

Procedimento :

montare a neve gli albumi insieme allo zucchero e sale , fino a che diventano spumosi e sodi poi aggiungere la farina setacciata , il lievito rivestite un leccarda forno con carta adagiate l’impasto , livellate e cuocete 180x 15 minuti ventilato poi estrarre dal forno mettere su carta forno e girate , spalmare la Nutella e arrotolare poi mettere in frigo , tagliare la carta argentata e fate delle strisce adagiate sul rotolo e spolverate cacao amaro

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...