Taralli dolci

Taralli dolci con esubero di pasta madre


Ingredienti:

1 uovo , 150g di zucchero , 100g di esubero non rinfrescato 1 vasetto di yogurt al limone 1 pizzico di sale 40 ml di olio di semi di girasole 450g di farina 00 1 pizzico di bicarbonato.

Procedimento:

Impastate e formate una palla prendete dei pezzetti e allungare con le mani poi girare e appuntare immergere nello zucchero e mettere sulla leccarda con sotto carta forno infornare e cuocere 170, x 15 minuti ventilato

Di Paola Tucci

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