Ingredienti:
300g di farina 00
30g burro morbido
2 uova piccole /medie
Un pizzico di sale
30g zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
Mezzo bicchierino di limoncello
20g di latte.
Procedimento:
Impasta tutto insieme a mano o planetaria, si fa in un minuto poi avvolgi con pellicola e lascia riposare la palla per mezz’ora.
Dopodiché stendi e farcisci.
