Linguine alle Vongole

Linguine alle vongole…

In una padella, ho versato un filo d’olio con aglio peperoncino 500 grammi di vongole e vino bianco dopo che il guscio si apre ho tolto le vongole dalla padella nella stessa ho versato i pomodori datterini sughetto di vongole continuato la cottura spento il fornello ho inserito metà vongole sgusciate altre lasciate col suo guscio …scaldato 400 grammi di linguine tirate al dente il sale lo aggiungo a fine cottura se ci vuole impiattato una spolverata di prezzemolo…buon pranzo ❤

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