Seppie al forno con ripieno di ricotta, capperi e acciughe ๐๐๐ un gusto molto delicato
Ingredienti
4 seppie (io le giร fatte pulire in pescheria)
200 gr di ricotta
Capperi (un cucchiaino)
4 Acciughe
Un tuorlo
Sale, pepe, prezzemolo, pangrattato
Procedimento
Ho preparato un ripieno con ricotta, capperi, sale, pepe, un tuorlo di uovo e acciughe tritate. Ho riempito le seppioline e le ho messe in forno con pangrattato, olio e prezzemolo per circa 20 minuti.