Torta per Promessa Sposi

Vorrei condividere con voi la torta che ho realizzato per la promessa di due miei cari amici ❤️ IngredientiPer il Pan di Spagna 6 uova da 50 gr l’una180 g zucchero60 g farina 00120 g amido di grano o fruminaUn pizzico saleScorza di limone grattugiata o estratto di vaniglia Per la crema chantilly all’italiana1 uovo500…

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Torta gustosa alle fragole

L’arte pasticcera mi ha sempre appassionato, ma come per tutte le cose la passione è solo un punto di partenza.Servono tempo e dedizione e pazienza…Avevo del cioccolato, cacao amaro e mandorle da smaltire e così ho preparato una crema che suggerisco con:100 gr di cioccolato100 gr latte50 gr burro o 80 olio semi girasoleMandorle o…

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Torta Pasqualina

Tradizione,innovazione,raffinatezza , racchiusa nella torta Pasqualina 🐣 un classico delle tavole italiane 🐣🐣

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Sablè per realizzare Cream Tart, Crostate e Biscotti

IMPASTO PASTA FROLLA SABLE’ PER REALIZZARE CREAM TART, CROSTATE, BISCOTTI INGREDIENTI PER LA PASTAFROLLA:300g di farina 00 100g di zucchero a velo 160g di burro a pezzi semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina ) 2-3 tuorli PROCEDIMENTO:Per la realizzazione di questo impasto pasta frolla sable’ perfetta per biscotti e crostate vi consiglio…

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Crostata farcita con crema di limoni e guarnita con lamponi mirtilli e palline di cioccolato

Auguri a tutte le donne⚘❤🌻🌼Crostata farcita con crema di limoni, guarnita con lamponi, mirtilli palline di cioccolato 🥰Ricetta pasta frolla: 300gr. di farina per dolci 00,80gr. di zucchero a velo, 130gr. di burro,un uovo+un tuorlo,una busta di vanillina, un cucchiaino di lievito per dolci.Formare una palla avvolgerla nella pellicola per 15 minuti nel frigo, cottura…

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