Polpette

PolpetteIngredienti300gr di macinato1salsiccia di circa 100gr.1uovo50ml di latte50gr.di pangrattato +quello che serve per la panaturaUn cucchiaio di grana grattugiatoUn ciuffetto di prezzemoloOlio per friggere e sale.ProcedimentoIn una ciotola mettere il macinato,la salsiccia ,e man mano gli altri ingredienti.Amalgamiamo il tutto , con le mani aggiungiamo il prezzemolo tritato, formiamo le polpette ,le passiamo nel pangrattato…

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